Iluminatul aglomerat este una dintre cele mai proaste moduri de a ilumina un spațiu, iar mâncarea de calitate și serviciul eficient nu pot salva atmosfera unui spațiu de luat masa ruinat de iluminarea slabă, în timp ce iluminarea necorespunzătoare poate schimba și culoarea alimentelor și le poate face să arate rău.

Iluminatul nu se referă doar la iluminarea mediului de luat masa, ci și la analiza situației afacerii, a caracteristicilor regionale, a nevoilor de marketing, a experienței clienților și a altor dimensiuni ale spațiului restaurantului.Cu ajutorul designului de iluminat pentru a crea un spațiu de restaurant de înaltă calitate, atât cu atmosferă confortabilă, cât și cu promovarea marketingului.

Inspiră explorarea restaurantului cu atmosfera luminii

A.Mai puțin înseamnă mai mult

Evitați designul aglomerat de iluminat și alegeți să creați un mediu confortabil cu o iluminare mai bună, bazată pe utilizarea mai puține lumini.Îmbunătățiți eficiența configurației lămpii și reduceți deșeurile.

b.Crearea unui mediu confortabil de luat masa

Crearea unui mediu de iluminat care să atragă clienții, spațiul de luat masa ar trebui să creeze un mediu confortabil prin iluminare, astfel încât clienții să poată simți atmosfera confortabilă a spațiului de luat masa înainte să nu fi gustat încă din mâncare și să genereze interes pentru a rămâne în continuare;atragerea atenției prin iluminare, astfel încât unele ornamente șic, sculpturi sau mobilier moale modelare pentru linia de vedere a clientului pentru a oferi un punct de aterizare, și să producă inițiativa de a face poze cu dorința de a lovi cardul;reglarea mai puțin decât perfectă prin iluminare Spațiu de proiectare arhitecturală, slăbirea imperfecțiunilor peretelui și tavanului, designul de iluminat potrivit poate îmbunătăți instantaneu atmosfera spațiului;iar detaliile de design de iluminat pot evidenția nivelul și stilul restaurantului, atunci când detaliile de iluminare sunt incluse în obiectivul mesenilor, iluminatul se va transforma în mod natural într-o parte a promovării mărcii restaurantului.

Cum să alegi corpuri de iluminat pentru spațiul tău de luat masa?

În proiectarea iluminatului comercial, conceptul de „orientat către oameni” este utilizat treptat.

Distribuția luminii în restaurant, nivelul luminii, va juca un rol în atmosfera spațiului în același timp efectul luminii poate juca și un rol în stimularea apetitului.

Lumina nu numai pentru a satisface nevoile de bază de iluminare și sentimente culturale, dar, de asemenea, să se concentreze asupra modelării mediului, la nivelul psihologic al emoțiilor consumatorului joacă un impact pozitiv, provocând rezonanță vizuală și spirituală.

1. Opțiuni de temperatură de culoare

În designul de iluminat al magazinului, alegeți temperatura corectă de culoare a produselor de iluminat este foarte importantă, diferite temperaturi de culoare asupra atmosferei de producție și impactul emoțional este foarte diferit:

Când temperatura de culoare este mai mică de 3300K, lumina este dominată de lumina roșie, oferind oamenilor un sentiment de căldură și relaxare;

Când temperatura de culoare este de 3300-6000K, conținutul de lumină roșie, verde, albastră reprezintă o anumită proporție, oferind oamenilor un sentiment natural, confortabil și stabil;

Când temperatura de culoare este peste 6000K, lumina albastră reprezintă o mare parte din acest mediu îi face pe oameni să se simtă serioși, rece, scăzuti.

Spațiile de luat masa trebuie să creeze un mediu de lumină cald și armonios, iar mâncarea este mai atrăgătoare într-un mediu de iluminat cald, cu un CRI ridicat.

Temperatura de culoare și iluminarea ar trebui să fie proporționale cu potrivirea, adică iluminare ridicată, temperatură de culoare ridicată, iluminare scăzută, temperatură de culoare scăzută.Dacă temperatura de culoare este ridicată, dar iluminarea este scăzută, spațiul va arăta sumbru.Există, de asemenea, în aceleași zone funcționale, suprafețe și obiecte, utilizarea unei surse de lumină constantă a temperaturii de culoare, astfel încât temperatura de culoare a mediului de lumină să fie uniformă.

1. Evitarea orbirilor

Adoptarea lămpilor și felinarelor anti-orbire permite clienților să se simtă confortabil în spațiul de luat masa și să ignore existența luminii în sine.

2. Redarea culorii lămpilor

Redarea culorii se referă la gradul real de culoare redat de un obiect atunci când este iluminat de o sursă de lumină.Redarea culorii luminii trebuie selectată ca parametru de nota excelentă, iar indicele de afișare este recomandat să fie mai mare de 90-95.

Când un obiect este iradiat de o sursă de lumină cu un spectru discontinuu și incomplet, culoarea va fi distorsionată în grade diferite.
Pentru produsele LED cu spectru complet, indicele de redare a culorii este aproape de 100. (Ra>97, CRI>95,Rf>95,Ra>98)

În cazul luminii anti-albastre, poate crea un mediu de iluminare natural și real, poate păstra gradul ridicat de reproducere a luminii și poate garanta redarea culorii luminoase, astfel încât obiectele să prezinte un efect mai realist și mai viu.

De ce ar trebui să mă preocupe iluminatul de accent?

Spațiul de catering nu numai că satisface nevoile de bază ale mesei, ci și trebuie să exprime concepte culturale cu ajutorul designului de iluminat.Iluminat cheie în selecția surselor de lumină și a lămpilor, în plus pentru a îndeplini cerințele de iluminare ale fiecărei zone, dar trebuie să ia în considerare, de asemenea, combinația dintre designul de ton al mărcii restaurantului și bucătăria, aroma, gradul, stilul, atmosfera și coordonarea mediului de lumină .

1. Lumina de focalizare

Designul spatiului pune accent pe detalii, cu iluminare de accent buna, astfel incat lumina adunata in locul care trebuie iluminat.De exemplu, masa de sufragerie poate folosi candelabre pentru a ilumina blatul, prezentând decorul mesei cu grijă și atenție și devenind detaliul perfect pentru a atrage mesenii.

2. Controlul Iluminării

Iluminarea trebuie controlată la 199Lx-150Lx, iar iluminarea locală a mesei ajunge la 400Lx-500Lx.Pe baza asigurării că spațiul general este iluminat corespunzător, iluminarea luminoasă a zonei mesei este îmbunătățită în mod corespunzător, ceea ce va face culoarea preparatelor mai apetisantă.

3. Iluminat cutie

Miezul iluminatului cutiei sunt atributele private.Designul de iluminat al casetei ar trebui să acorde atenție slăbirii slăbiciunii, să sublinieze focalizarea.De exemplu, sursa de lumină va fi apăsată în jos, cum ar fi mai aproape de masă pe spate este blocată, astfel încât spațiul de deasupra negru și lumina din jurul desktopului vor forma un contrast mai distinctiv, astfel încât spațiul să fie mai privat .